タイ・フード・フェスティバル

タイフードフェスティバルに行ってきました。代々木公園に食べ物ブース１００以上、物産ブース５０以上と大盛況。
初日（５月８日）「ガイヤーン：焼き鳥」、「ソムタム：青いパパイヤのサラダ」、「カオニャオ：蒸し米」。
二日目（５月９日）「ケーンキァオワーン：グリーンカレー」、「？：角煮」、「サイクローン：発酵ソーセージ」「パット・グラパオ・ヌア：牛ひき肉バジル炒め」、「ソムタム：初日とは違う味」、「カーオ：ご飯」。
とあれこれ食べまくりました。
Ｐ．Ｋ．ＳＩＡＭのブースでナムプラー大瓶を￥２５０で買って帰り、さっそく「にんじんソムタム（もどき）」を作りました。
来年もぜったい行こう！